Амарантовый жмых
(также известный как шрот амаранта) является ценным дополнением к рациону рыбы
в аквакультуре благодаря своему богатому питательному составу и полезным
свойствам.
Польза амарантового жмыха для
выращивания рыбы:
• Высокое содержание
белка: Амарантовый жмых содержит до 20% белка, а по содержанию лизина
(важной аминокислоты) он вдвое превосходит пшеничный белок. Это высокое
содержание белка со сбалансированным аминокислотным составом способствует
быстрому росту рыбы, здоровому развитию и набору веса.
• Богатый
аминокислотный профиль: Амарант содержит 18 из 20 основных аминокислот (как
незаменимых, так и заменимых), что уникально для растительных культур и делает
его полноценным источником белка.
• Источник полезных
жиров: В составе жмыха есть полезные жиры, основную часть которых
составляют ненасыщенные жирные кислоты (олеиновая, линолевая, линоленовая).
• Содержит микро- и
макроэлементы: Амарантовый жмых богат пектинами, микро- и макроэлементами,
которые важны для общего здоровья и иммунитета рыбы.
• Улучшение
пищеварения и усвоения корма: Пектиновые вещества в составе жмыха защищают
кишечник рыбы, способствуя лучшему усвоению питательных веществ из основного
корма.
• Антибактериальные и
противопаразитарные свойства: Амарант обладает противовоспалительными,
регенерационными, противовирусными и противопаразитарными свойствами. Он может
способствовать стабилизации микрофлоры кишечника рыбы, выведению токсинов и
предотвращению развития патогенных бактерий (например, Staphylococcus sp.,
Clostridium sp., дрожжей и плесени) в корме.
• Повышение
иммунитета и устойчивости к болезням: Благодаря комплексу биологически
активных веществ, амарантовый жмых может укреплять иммунную систему рыбы, делая
ее более устойчивой к заболеваниям.
• Увеличение
производительности: Исследования показывают, что включение амаранта в
рацион рыбы может привести к увеличению средней массы рыбы и общей
продуктивности.
• Экономическая
целесообразность: Использование амарантового жмыха может снизить
себестоимость комбикормов, уменьшить зависимость от дорогих белковых
компонентов, таких как рыбная мука.
Как кормить или добавлять в корм:
Амарантовый жмых можно использовать как ценную добавку к
комбикормам для рыбы или как отдельную прикормку.
1. В составе комбикормов:
ü
Дозировка:
Украинские производители чаще всего добавляют амарантовый жмых или шрот к
концентрированным кормам в количестве 5-15% от общей массы, в зависимости от
рецептуры корма и возрастной группы рыбы.
ü
Измельчение:
Жмых рекомендуется хорошо измельчить, особенно если он используется для молодой
рыбы или для быстрого действия прикормки.
ü
Смешивание:
Тщательно смешайте измельченный жмых с другими компонентами комбикорма для
обеспечения равномерного распределения.
2. Как прикормка:
ü
Для
привлечения рыбы: Можно использовать достаточно большие, цельные куски
жмыха в качестве привода для заблаговременного привлечения рыбы в зону ловли.
Амарантовый жмых, подобно подсолнечному, имеет привлекательный запах для рыбы.
ü
Для
быстрого действия: Если требуется быстрое действие прикормки в процессе
ловли, жмых размалывают до мелких частиц.
ü
Формирование
шаров: Добавьте 10-15% измельченного жмыха от общей массы прикормки (без
воды), сформируйте шары и подкармливайте нужный участок.
ü
В
кормушках: Большие куски жмыха также можно применять как ароматизатор в
кормушках фидерной оснастки.
Важные моменты:
• Постепенное
введение: При вводе любого нового компонента в рацион рыбы рекомендуется
делать это постепенно, чтобы рыба адаптировалась.
• Качество жмыха:
Используйте качественный амарантовый жмых, не имеющий признаков порчи (плесени,
неприятного запаха).
• Хранение:
Храните жмых в сухом, прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей,
чтобы избежать окисления жиров и потери питательных свойств.
В общем, амарантовый жмых является перспективным и полезным
ингредиентом для аквакультуры, что способствует улучшению роста, здоровья и
общей продуктивности рыбы.
Последствия использования:
Добавление
амарантового жмыха в рацион рыбы дает следующие результаты:
• Увеличение
среднесуточного прироста.
• Сокращение срока
откорма.
• Повышение
иммунитета и стойкости к заболеваниям.
• Улучшение аппетита.




