Амарантова
макуха (також відома як шрот амаранту) є цінним
доповненням до раціону риби в аквакультурі завдяки своєму багатому поживному
складу та корисним властивостям.
Користь амарантової макухи для вирощування риби:
• Високий
вміст білка: Амарантовий жмень містить до 20% білка, а за вмістом лізину
(важливої амінокислоти) вона вдвічі перевершує пшеничний білок. Цей високий
вміст білка зі збалансованим амінокислотним складом сприяє швидкому зростанню
риби, її здоровому розвитку та набору ваги.
• Багатий
амінокислотний профіль: Амарант містить 18 з 20 основних амінокислот (як
незамінних, так і замінних), що є унікальним для рослинних культур і робить
його повноцінним джерелом білка.
• Джерело
корисних жирів: У складі макухи є корисні жири, основну частину яких
становлять ненасичені жирні кислоти (олеїнова, лінолева, ліноленова).
• Містити
мікро- та макроелементи: Амарантова макуха багата на пектині, мікро- та
макроелементи, які важливі для загального здоров'я та імунітету риби.
• Покращення
травлення та засвоєння корму: Пектинові речовини у складі макухи захищають
кишечник риби, сприяючи кращому засвоєнню питних речовин з основного корму.
• Антибактеріальні
та протипаразитарні властивості: Амарант має протизапальні, регенераційні,
протиірусні та протипаразитарні властивості. Він може сприяти стабілізації
мікрофлори кишечнику риби, виведенню токсинів та запобіганню розвитку
патогенних бактерій (наприклад, Staphylococcus sp., Clostridium sp., дріжджів
та плісняви) у кормі.
• Підвищення
імунітету та стійкості до хвороб: Завдяки комплексу біологічно активних
речовин, амарантова макуха може зміцнювати імунну систему риби, що робить її
більш стійкою до захворювань.
• Збільшення
продуктивності: Дослідження показують, що включення амаранту до раціону
риби може призвести до збільшення середньої ваги риби та загальної
продуктивності.
• Економічна
доцільність: Використання амарантового макухи може знизити собівартість
комбікормів, зменшити залежність від дорогих білкових компонентів, таких як
рибна мука.
Як годувати або додавати до корму:
Амарантову макуху можна використовувати як цінну
добавку до комбікормів для риби або як окреме підгодовування.
1. У складі комбікормів:
Дозування: Українські виробники найчастіше додають амарантову макуху або шрот до
концентрованих кормів у кількості 5-15% від загальної маси, залежно від
рецептури корму та вікової групи риби.
Подрібнення: Жменьку рекомендується добре подрібнити, особливо якщо вона
використовується для молодої риби або для швидкої дії підгодовування.
Змішування: Тщательно змішайте подрібнену макуху з іншими компонентами комбікорму для
забезпечення рівномірного розподілу.
2. Як підгодовування:
Для
залучення риби: Можна використовувати досить великі, цільні шматки
макухи як приваду для завчасного залучення риби до зони лову. Амарантова
макуха, подібно до соняшникової, має привабливий запах для риби.
Для
швидкої дії: Якщо потрібна швидка дія підгодовування в процесі
лову, жменьку розмелюють до дрібних частинок.
Формування
куль: Додайте 10-15% подрібненого макухи від загальної
маси підгодовування (без води), сформуйте кулі та підкормуйте потрібну ділянку.
У
годівницях: Великі шматки макухи також можна застосовувати як ароматизатор
у річницях фідерної оснастки.
Важливі
моменти:
• Поступове
введення: При введенні будь-якого нового компонента в раціон риби
рекомендується робити це поступово, щоб риба адаптувалася.
• Якість
макухи: Використовуйте якісну амарантову макуху, яка не має ознак псування
(плісняви, неприємного запаху).
• Зберігання:
Зберігайте жменьку в сухому, прохолодному місці, захищеному від прямих сонячних
променів, щоб уникнути окислення жирів та втрати питних властивостей.
Загалом, амарантовий жмень є перспективним і
корисним інгредієнтом для аквакультури, що сприяє покращенню росту, здоров'я та
загальної продуктивності риби.
Наслідки використання:
Додавання
амарантової макухи до раціону риби дає такі результати:
• Збільшення середньодобового приросту.
• Скорочення терміну відгодівлі.
• Підвищення імунітету та стійкості до захворювань.
• Поліпшення апетиту.
