Використання амарантової макухи в годівлі свиней є високоефективним рішенням завдяки унікальному амінокислотному складу (зокрема високому вмісту лізину) та наявності сквалену. Макуха — це побічний продукт витискання олії, який зберігає більшість білків та корисних речовин зерна.
Нижче наведено основні результати та показники, зафіксовані в ході досліджень та практичного застосування:
1. Вплив на продуктивність та прирости
Амарантова макуха є потужним стимулятором росту завдяки повноцінному білку, який за якістю наближається до білків тваринного походження.
Середньодобові прирости: Додавання макухи до раціону (у кількості 10–20% від маси концентратів) дозволяє збільшити інтенсивність росту відгодівельного молодняка на 10–15%.
Економія кормів: Завдяки кращій засвоюваності протеїну витрати корму на 1 кг приросту знижуються на 5–9%.
Ремонтний молодняк: У ремонтних свинок інтенсивність росту зростає в середньому на 11%.
2. Показники для свиноматок та поросят
Амарант позитивно впливає на репродуктивну функцію та розвиток приплоду:
Багатоплідність: Збільшується на 14,2%.
Молочність свиноматок: Зростає на 23,5%, що критично важливо для виживання поросят.
Збереженість поросят: Покращується на 2,7%, а швидкість росту поросят-сисунів — на 8,3%.
Здоров'я маток: Втрати живої маси свиноматок під час лактації зменшуються на 70%, що дозволяє швидше повернути їх у цикл відтворення.
3. Якість м'яса та здоров'я
Склад м'яса: Підвищується вміст незамінних амінокислот. Завдяки високому вмісту вітаміну E та сквалену в макусі, м'ясо має кращі дієтичні властивості та довший термін зберігання.
Імунітет: Тварини стають стійкішими до інфекцій, що в ряді випадків дозволяє зменшити використання антибіотиків.
Смакові якості: М'ясо та сало набувають кращих органолептичних показників (смак, аромат).
Порівняльна поживність амаранту
| Показник | Амарант (макуха/зерно) | Кукурудза |
| Сирий протеїн | у 1.6–1.8 раза більше | Базовий рівень |
| Лізин | у 2.4 раза більше | Низький рівень |
| Кальцій | у 1.8 раза більше | Низький рівень |
Важливо: Оптимальна частка макухи в комбікормі для свиней на відгодівлі становить 10–20%. Перевищення норми (понад 25–30%) може бути економічно недоцільним, оскільки надлишок протеїну не буде повністю засвоюватися організмом.
Для розрахунку раціону важливо враховувати, що амарантова макуха — це концентрований білково-енергетичний додаток. Найкращі результати вона дає при поступовому введенні.
Нижче наведено схему введення амарантової макухи для трьох основних груп свиней.
Орієнтовні норми введення амарантової макухи
| Група свиней | % від маси корму | Грам на голову (приблизно) | Основна мета |
| Поросята-відлученці (від 12 до 30 кг) | 5–7% | 50–100 г | Зміцнення імунітету, легкий перехід з молока |
| Свині на відгодівлі (30–110 кг) | 10–15% | 200–400 г | Максимальні добові прирости, якість м'яса |
| Свиноматки (лактуючі) | 15–20% | 500–800 г | Підвищення молочності, збереження ваги |
Приклад рецепта комбікорму для свиней на відгодівлі (50–100 кг)
Якщо ви самостійно змішуєте корм, оптимальний склад з використанням амаранту може виглядати так:
Ячмінь: 40%
Пшениця або Кукурудза: 30%
Амарантова макуха: 15% (замінює частину соєвого або соняшникового шроту)
Висівки пшеничні: 12%
БМВД або Премікс + сіль/крейда: 3%
Практичні рекомендації щодо згодовування
Поступовий старт: Починайте з 3-5% від обсягу корму, збільшуючи частку до цільової норми протягом 7–10 днів. Це необхідно для адаптації мікрофлори кишечника до нового білка.
Контроль вологи: Оскільки макуха містить залишковий жир та сквален, вона може окислюватися на повітрі швидше, ніж зерно. Зберігайте її в сухому темному місці та не робіть суміш (комбікорм) більш ніж на 2 тижні вперед.
Подрібнення: Макуха зазвичай постачається у вигляді пресованих пластин або гранул. Для кращого змішування її варто подрібнювати до фракції, подібної до основної зернової дерті.
Чого очікувати через місяць використання:
Покращення апетиту у тварин.
Більш здоровий вигляд шкіри та щетини (результат дії вітаміну E та сквалену).
Збільшення живої маси (зважування покаже приріст на 10-12% вищий, ніж на стандартному соняшниковому шроті).
