Насіння амаранту червоного для пророщування Microgreen

Насіння амаранту червоного для пророщування Microgreen

Мікрозелень амаранту червоного – це джерело корисних речовин, серед яких потрібно виділити білки, вітаміни В, Е, амінокислоти, зокрема лізин, і, звичайно, поліненасичені жирні кислоти. У мікрогріні містяться мінерали, особливо багато фосфору, калію, заліза.

Один із найважливіших елементів у складі мікрогріну амаранту – сквален. Це ліпід на основі вуглеводню. Речовина зв'язує кисень і транспортує його до всіх органів і систем організму. Він не дає розвиватися раковим пухлинам і знижує ризик серцево-судинних захворювань.

Корисні властивості

Мікрозелень забезпечує:

·       заряд енергії;

·       підвищення життєвого тонусу;

·       зміцнення імунної системи;

·       очищення організму від шкідливих речовин;

·       поліпшення обміну речовин.

Регулярне вживання мікрогріну знизить ризик захворювання на цукровий діабет, зменшить число вірусних і застудних захворювань. З його допомогою вдасться стабілізувати гормональний фон і роботу ендокринної системи.

Характеристика

Стебла і листя свіжої рослини мають насичений малиновий колір. Смак амаранту містить солодкувато-трав'янисті нотки.

Є багато способів вирощування Microgreen в домашніх умовах. Незважаючи на те, що більшість їх не передбачає використання ґрунту, робити це все ж потрібно. Пророщуючи рослину в землі та дотримуючись простих інструкцій, можна отримати повноцінний мікрогрін.

Що стосується виду ґрунту, то варто використовувати суміш природного походження. Згодиться земля з дачі або лісу.

Після збору мікрогріну його можна зберігати в холодильнику від 3 до 7 діб. Від заморожування слід відмовитися, інакше зелень втратить свої корисні властивості. Використовувати можна для приготування салатів, вітамінізованих коктейлів. Не варто піддавати Microgreen термічній обробці.

Доставка по Україні 1-3 дні Нова Пошта, УкрПошта.